産後補血益氣食療湯有(yǒu)哪些,食療湯有(yǒu)什麽功效作(zuò)用?
近(jìn)期有(yǒu)寶媽(mā)想了解産後食療湯,比如這(zhè)些産後補血益氣食療湯有(yǒu)哪些,産後食療湯有(yǒu)哪些做法以及這(zhè)些湯都(dōu)有(yǒu)什麽功效作(zuò)用。因為(wèi)孩子(zǐ)後的(de)一段時(shí)間(jiān),身(shēn)體(tǐ)會變得特别的(de)虛弱,容易累,怕冷(lěng),精神不濟,可能是因為(wèi)氣血兩虧,所以媽(mā)媽(mā)們生(shēng)完孩子(zǐ)之後應該多吃(chī)一些補血的(de)食物(wù)。湯是我們所吃(chī)的(de)各種食物(wù)中富有(yǒu)營養有(yǒu)易于消化(huà)的(de)類型之一,産後也很(hěn)适合喝(hē)湯,那(nà)麽産後補氣血食療方法有(yǒu)哪些?以下(xià)黑(hēi)龍江喜悅母嬰護理(lǐ)中心小(xiǎo)編給各位朋友(yǒu)們講一講:
黃(huáng)花(huā)肉片湯
黃(huáng)花(huā)肉片湯使用的(de)原料:瘦豬肉1、豬油、精鹽、蔥、味精、香油各适量。
黃(huáng)花(huā)肉片湯做法及步驟:
1、将黃(huáng)花(huā)菜用冷(lěng)水(shuǐ)泡發,摘去(qù)蒂,洗淨,擠去(qù)水(shuǐ),切成寸段,豬肉洗淨切成薄片,抓上(shàng)水(shuǐ)澱粉;蔥切成寸段放(fàng)入盛湯碗內(nèi)。
2、 鍋內(nèi)放(fàng)豬油燒熱,将肉片倒人(rén)鍋內(nèi),迅速劃開(kāi),炒至肉變色即出鍋。
3、炒鍋洗淨放(fàng)回火上(shàng),加豬油燒至六成熱,放(fàng)入清湯,加精鹽,将黃(huáng)花(huā)菜下(xià)鍋煮,待湯開(kāi)後放(fàng)肉片,并放(fàng)味精,淋香油少許,盛入湯碗內(nèi)。
黃(huáng)花(huā)肉片湯功效:黃(huáng)花(huā)菜營養豐富,且可降低(dī)血中膽固醇。
雞仁冬瓜湯
雞仁冬瓜湯使用的(de)原料:雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、姜片6克、蔥10克。
雞仁冬瓜湯做法及步驟:
1、将黨參去(qù)淨灰渣,烘幹研制成末。
2、苡仁去(qù)殼,洗淨。
3、雞肉宰成條塊。冬瓜刮去(qù)粗皮,切成粗塊,姜蔥洗淨。
4、同時(shí)放(fàng)入鍋中加适量水(shuǐ)小(xiǎo)火慢(màn)炖。
雞仁冬瓜湯功效:健脾利濕,可以消除産後媽(mā)媽(mā)身(shēn)體(tǐ)浮腫,更能補中益氣。
牛肚補胃湯
牛肚補胃湯使用的(de)原料:鮮荷葉二張,茴香、桂皮、生(shēng)姜、胡椒、黃(huáng)酒、鹽各适量。
牛肚補胃湯做法及步驟:
1、牛肚先洗一次,後用鹽、醋半碗,反複擦洗,用冷(lěng)水(shuǐ)反複洗淨;
2、将鮮荷葉墊于沙鍋底,放(fàng)入牛肚,加水(shuǐ)浸沒,旺火燒沸後中火燒80分鐘(zhōng),取出切小(xiǎo)塊後再次放(fàng)入沙鍋,加黃(huáng)酒3匙,茴香、桂皮少許,小(xiǎo)火煨2小(xiǎo)時(shí),加鹽、姜、胡椒粉少許,繼續煨2―3小(xiǎo)時(shí)。
牛肚補胃湯功效:補胃鍵脾的(de)食療佳品。
當歸黃(huáng)芪枸杞雞湯
當歸黃(huáng)芪枸杞雞湯使用的(de)原料:一歲齡的(de)老(lǎo)母雞一隻、當歸、黃(huáng)芪、枸杞适量(當歸與黃(huáng)芪以5:1比例搭配)
當歸黃(huáng)芪枸杞雞湯的(de)做法及步驟:
1、雞洗淨焯水(shuǐ),可以整隻也可以斬塊
2、所有(yǒu)食材、藥材放(fàng)入砂鍋內(nèi),大火煮開(kāi)後轉小(xiǎo)火煮至雞肉熟爛,加入鹽等調味料即可。
當歸黃(huáng)芪枸杞雞湯功效:适用于妊娠貧血,當歸補血、黃(huáng)芪補氣,可改善血虛引起的(de)手足冰冷(lěng),增強造血功能。
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